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单身套菜、一人食火锅 如果孤独有段位你属于哪类?

www.d-feng.com2020-08-03

假如孤单有排位,你归属于哪一类

菜市场单身套菜35元/份,一人食火锅店48元/份

本报讯记者 杨茜 实习新闻记者 周琪 文/摄

一个人用餐,一个人看电视剧,一个人逛街购物,假如孤单有排位,你归属于哪一段?黄铜、金子還是霸者?

不管你是哪一类,有木有试过一个人去菜市场买水果?

“一人食最把握不太好菜量,买多了放着不新鮮,消耗;买少了又不足吃。”

杭州市凤起路农贸批发市场的王大姐推出了专业对于一个人的套菜,一套35元,里边有猪排骨,有蔬菜水果,也有米和调味品,对单身人员而言,可以说很暖心了。

文章经钱江晚报钟头新闻app消息推送后,许多 人也发过来了一个人过生活的体会:

“得病的情况下独自一人到医院,算孤单的哪一个排位,能够是霸者吗?”

“一个人看电视剧,是否算孤单?”

留言板留言中,好多人都提及了一个人吃麻辣烫时的那类孤单。好在杭州市有一人食火锅店:“即使吃麻辣烫,吃独食,也不会被看热闹。”

肉多蔬菜有木有调味品

凤起路农贸批发市场里,二楼主要是蔬菜水果摊和肉摊。在北边的正中间货摊上,商贩王爱萍运营蔬菜水果摊,她推出单身套菜,有荤有素,配搭恰当,数最多一天能售出15份。

“鲜姜洗干净以后要晾晒,切成片,用盐腌制40分钟,把汁液滤整洁,再再加糖和醋……”42岁的王大姐短头发,佩戴眼镜,学起事儿忙忙碌碌。

它是一家社区便利店,王大姐老公是萧山人,做蔬菜水果做生意23年,一直在凤起路农贸批发市场设摊。王大姐以前在工厂工作,之后出去和丈夫一起卖蔬菜,也做了二十年了。

王大姐一边听着语音聊天,一边秤重装包。“微信上有顾客跟我订,我得备好商品。”

为何推出单身套菜?大姐说,她住杭州萧山区,隔壁邻居是个女孩,在各地工作,下班了以后就点外卖。

“我跟小女孩说,不必吃外卖不健康。小女孩说,一个人煮饭太烦人了。我也在想,我恰好卖蔬菜,能够给她带一点,做些便捷的菜吃点。”更是遭受这一启迪,王大姐才想起了单身套菜。

在卡券推出那时候,她搞了“单身套菜”,一个套菜35元钱,里边有500克猪排骨、两个鸡蛋、一个西红柿、一颗大油麦菜、两三根小茄子、三两稻米、柴米油盐一组、一个蒜头一块姜片,营养搭配。

“这一价格对比自身光买要性价比高的,由于跟卖菜的商贩也打过招乎,猪排骨全是打了折的。”王大姐说,本来套菜主题活动是顺从卡券推出的,如今早已沒有这套菜了,可是假如年青人要想配一套,她还可以帮助选好。“刚推出来的情况下,数最多一天的确售出过15份,不但年青人,老人也有来买的。”

王大姐了解单身的人都吃得少,有些人来买茄子嫌茄子很大,一个人吃剩,她就割开一半卖,油麦菜也会割开一半卖。

他说,她配的菜全是简易的家常小炒,餐厅厨房新手买回来自己做也没什么工作压力。

一人食的火锅加盟店,在杭州市有许多 家。

昨日,在浙江大学二院国际性研究中心旁的一条街巷里,钱报新闻记者找到一家火锅加盟店,有日本料理店的气场。小小坐位,很象格子间,一字排开,一共有十五个,高高地木工板挡住着。每一个坐位前都是有一个小布帘,那就是上餐用的。

下午時间,做生意有点儿淡。一个女生一边刷着手机上一边吃着火锅店。“我但是这儿的老消费者,来啦第四回了。整洁又解馋解饿。”她在周边的物业管理公司工作,行走回来五分钟。“不是我单身,可是还可以一个人吃呀。”她点了一份48元的單人套菜,又多点了几个菜。

又一个女生观察着进了店内。就座后,她一样点了一份單人套菜。“我去了在瓜沥,恰好到这周边办点事,非常想吃火锅,在网上搜过一下,就过来了。”它是她第一次尝试一人食火锅店。“我刻意带著移动电源,方案着一边吃麻辣烫一边追剧。”每一个坐位上面提前准备了手机架。

两个女生一句一句地聊了起來。

“有时盆友约不上,又不可以辜负了自身,那类大的火锅店确实吃剩,这类挺不错的,量也正好。”

“是呀,这类火锅店吃完的身上都还没很大的味儿。”

火锅加盟店的老总姓祝。祝老板说,消费者中仅有50%是一个人来的,也有一半是恋人或是盆友搭伴而成,乃至有公司聚会把小商店包下来的。

祝老板是正宗的老杭州市,做貿易做生意。今年八月,他花了三十万元开过这个店。“做生意还不错,也是有网络红人来拍摄视频的。很多人都图个新鮮。”祝老板说,消费者中七成是女消费者,并且多是漂亮的姑娘,偶有男孩子回来。“现阶段,下午顾客少,夜里才可以挤满。以前还请了个职工,如今就我和妈妈两人在忙。”

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